POLPETTINE DI CARNE FRITTE

POLPETTINE DI CARNE FRITTE Chi non adora le polpettine fritte alzi la mano! Sono pochissime le persone a cui non piacciono le polpettine fritte, i bambini ne vanno matti ed ovviamente anche le mie bimbe. Come vedono le polpette si fiondano per mangiarle e se voglio che ne lascino qualcuna devo toglierle dalla loro... Continua »
luglio 11, 2016

STINCO DI MAIALE AL FORNO

STINCO DI MAIALE AL FORNO Che bontà lo stinco al forno! Lo avete mai assaggiato o cucinato? Se pensate sia complicato o che ci voglia troppo tempo, temo di dovervi deludere. E’ più facile di quanto pensiate preparare questa prelibatezza in casa e di sicuro preparandola per un pranzo o una cena con amici o... Continua »
gennaio 28, 2016

PEZZETTI DI CAVALLO AL SUGO

PEZZETTI DI CAVALLO AL SUGO So bene che non è un piatto apprezzato da tutti e conosciuto da tutti, ma qui nel sud della Puglia è una pietanza presente in tante occasioni, come feste di compleanno, ma soprattuto nei locali e ristoranti che propongono i piatti tipici della tradizione salentina. A casa mia è un... Continua »
dicembre 8, 2015